Lentilles Beluga au kg

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    La lentille caviar ou Beluga est lisse et d'un noir brillant. Très riche en fibres, protéines, vitamines et minéraux, elle accompagne les viandes ou poissons mais se cuisine également comme plat principal. Pour les agrémenter, pensez aux autres légumes qui ravivent le goût et la couleur de ce plat très facile à réaliser. Vous pouvez les cuisines comme des lentilles vertes ou comme un rizotto afin de garder leur très belle couleur noire brillante. dans tous les cas, vos lentilles seront prêtes à déguster au bout de 20 à 25 minutes de cuisson.
    Toute notre gamme de lentilles provient de Serazereux (28) et ont été cultivées par Marie & Olivier, pour qui nous avons une profonde admiration. Toujours à la recherche de variétés originales, cette récolte provient d'une parcelle en 3eme année de conversion en agriculture biologique
    Compter 60g par personne pour un accompagnement ou 100g pour un plat principal.

    Commandez par tranche de 0,1kg et vous serez livré en contenant consigné.


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