Pain complet Bio 500g

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    Pain au levain naturel ( 5 à 6h ) préparé à partir d'une farine semi-complète. Pain cuit au feu de bois dans le fournil d'Hervé à Espaubourg (60) ou dans le fournil d'Olivier à Villarceux (78). Il se conserve une semaine dans un torchon lorsqu'on le coupe à volonté.
    Ingrédients: farine de blé type 110, eau, levain, sel de Guérande

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